Пышки Ленинградская легенда

Заповедное место, известное как «пышечная на Желябова» — по советскому названию Большой Конюшенной улицы. В окнах светится дата открытия: 1958 год. Исторический интерьер не сохранился, но очереди к прилавку стоят, как встарь, и припорошенные сахарной пудрой пышки (14 р. за штуку) по-прежнему румяны и воздушны. Запивать их полагается большой кружкой бочкового кофе с молоком.