Мальмё и Сконе

Västergatan Семейный ресторан в Старом городе

Västergatan

Камерное заведение на 28 посадочных мест (обязательно бронируйте заранее!), открытое молодой семейной парой: в лаконично украшенном белом зале кормят изобретательными блюдами из сезонных продуктов и наливают органические вина. Владельцы — Олле и Софи, перебравшиеся в Мальмё лишь пару лет назад из Гётеборга, — называют свой заведение «таверной с амбициями», но наград и почетных позиций в гастрономических справочниках пока не добились. Хотя, судя по популярности среди местных жителей, все к тому идет. Меню меняется каждую неделю, для основного блюда чаще всего пускают в дело морепродукты или ягнятину (семья Софи держит овечью ферму в Сконе).

Västergatan

Västergatan 16, Malmö

+46 40 793 13

vastergatan.se

вт-сб 17.00–22.00

ужин — 450 kr