Ресторан на Адельгатан — настоящая городская институция — многое повидал на своем веку, сменил не одного владельца, сократил название со Sturehof до Sture, но всегда при этом держался на плаву. При последнем обновлении «Стуре» мода на высокую гастрономию, захватившая Мальмё, докатилась и до него. Из стейк-хауса он превратился в дорогой французский ресторан и преуспел настолько, что получил мишленовскую звезду: в меню шеф-повара Карима Куани родом из Марселя теперь торжествуют фуа-гра, барабулька и ягнятина.
