Namu Шведско-корейские эксперименты

Namu иногда называют корейским рестораном, но это не совсем так. Здешний шеф Дженни Вальден, победительница шведской версии телешоу «MasterChef» 2013 года, создала гибрид корейской и скандинавской кулинарных традиций, казалось бы совершенно непохожих друг на друга. Корейские блюда со шведским колоритом и шведские блюда с корейской изюминкой — это в любом случае неожиданно и интересно, а чаще всего вкусно и, что в Швеции немаловажно, гуманно по отношению к кошельку.