Замок рядом с городком Симрисхамн (Simrishamn) был возведен на рубеже XV—XVI веков, когда Сконе еще был частью Дании, и принадлежал сначала рыцарю Йенсу Хольгерсену Ульфстанду, а затем одной из ветвей благородного семейства Розенкранц (столь известного, что сочинявший пьесу о Дании Шекспир нарек так одного из своих персонажей). Почти сразу после окончания строительства Глиммингехус попал в пекло регулярных датско-шведских войн. В 1676 году Карл XI решил полностью снести замок, чтобы он не достался датчанам при отступлении, — 150 человек пытались разрушить фундамент и разобрать башню, но безуспешно. Когда распри закончились, Глиммингехус превратился в зернохранилище и спокойно дожил до реставрации 1930-х годов.
По сути, это один из последних средневековых замков Скандинавии, где традиционные технологии сочетаются с новыми достижениями в строительстве: рыцарь Йенс не скупился и заказывал для своего замка стекла в Венеции и керамику в Испании; тут даже предусмотрено центральное отопление — от огромного камина по стенам расходятся воздуховоды. Хватает и оборонных ухищрений: тупиковые коридоры, потайные ямы, ложные двери и дыры в стене, из которых можно щедро поливать неприятеля кипятком. Хотя главным средством защиты в истории Глиммингехус стала волшебная дудочка — с ее помощью в сказке Сельмы Лагерлеф Нильс спас замок от нашествия серых крыс.
