Несложные вопросы о Южной Швеции Зачем туда ехать и что там делать

soleir / Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)
Южная Швеция — край пустынных пляжей, уютных городков, органических ферм и новомодных ресторанов — находится куда ближе к Копенгагену, чем к Стокгольму; даже добираться сюда проще через Данию. Это тихая европейская провинция для спокойных летних каникул — без грандиозных достопримечательностей и экскурсионных толп, зато с прекрасной экологией и отлаженной инфраструктурой для отдыха. К новому сезону «Медуза» вместе со шведским советом по туризму Visit Sweden подготовила путеводитель по городу Мальмё и провинции Сконе.
Что это за Сконе?
Сконе (Skåne) — самая южная провинция (лен) Швеции. Нередко ее называют устаревшим латинским именем — Скания. На карте формой она напоминает, если пустить в ход определенную дозу фантазии, рыбий хвост, а если совсем грубо — то обыкновенный квадрат. Квадрат этот с трех сторон омывается морями — Балтикой и проливами Эресунн и Каттегат, — а живет в его пределах 1 миллион 250 тысяч человек, то есть 13 процентов населения всего королевства.
Это самая приближенная к остальной Европе часть Скандинавского полуострова: открытый 17 лет назад Эресуннский мост соединяет Сконе с Копенгагеном и Данией. Скания вообще многие столетия контролировалась датчанами и отошла к Швеции лишь в 1658 году после очередной датско-шведской войны. Датские следы — крепости датских викингов, замки датских аристократов и имена датских королей в названиях основанных ими городов — тут повсюду. Лингвисты даже считают, что сканский диалект, на котором говорят в местной глубинке, до сих пор ближе к датскому языку, чем к шведскому.
У Сконе есть свой университетский город — Лунд, где находится одно из старейших и крупнейших академических заведений Северной Европы, свой мини-Голливуд — Истад с киношколой, киностудией и бесконечными сьемками сериалов про инспектора Валландера, а также своя космополитичная столица — Мальмё, почти половину населения которого составляют иммигранты в первом или втором поколении.
Зачем ехать на юг Швеции?
Сконе — самая теплая часть королевства, популярное направление для внутреннего туризма. Она идеально подходит для автомобильного путешествия — расстояния невелики, а занятия многочисленны: тут можно искупаться на песчаном пляже, понаблюдать за редкими птицами и покормить оленей в национальном парке, съесть обед в ресторане на органической ферме, побывать в виртуальном государстве, выпить кофе в рыбацкой гавани, забраться в крепость викингов или на маяк, побродить по кварталу будущего, купить дизайнерский светильник и заночевать в средневековом замке — и, если очень хочется, уместить все это в один день. Хотя лучше, конечно, не спешить. Сканские пейзажи требуют неторопливого созерцания. Это, например, понял Хью Грант — чтобы никуда не торопиться, он купил здесь дом со своей подругой, шведским телепродюсером Анной Эберштей, и сильно разнообразил жизнь прибрежной деревеньки Тореков своими походами за булочками с корицей.

Южная Швеция — регион по большей части равнинный и плодородный, здесь сосредоточена немалая доля сельского хозяйства Швеции. Поэтому именно здесь открыли свои заведения многие шведские шеф-повара, которые следуют основным заповедям новой скандинавской кухни — готовить блюда из местных сезонных продуктов, желательно органических. После чего ресторанные критики со всего мира стали расхваливать Мальмё и Сконе на страницах журналов и путеводителей, возведя их в ранг одного из актуальнейших гастрономических регионов Европы.
Сконе не был бы настоящей Швецией, если бы тут не было все до мелочей продумано и придумано для детей, — а поэтому это хорошее направление для семейного путешествия. Сконе также подходит для тех, кто любит на каникулах покрутить педали или погулять с рюкзаком: по всей провинции проложены велодорожки и тропы. Есть маршруты на несколько часов, есть на несколько недель — например, тропа Сконеледен длиной в тысячу километров разделена на 89 отдельных секций (skaneleden.se), и до большинства сегментов можно добраться не только на машине, но и на автобусе или поезде. Ко всему этому прибавьте рыбалку, отличные поля для гольфа, парки аттракционов, яхтенные марины, фруктовые сады, конюшни, пещеры — в общем, крайний юг Швеции местом скучным не назовешь.
Стоит ли специально ехать в Мальмё?
Многие путешественники часто рассматривают Мальмё как перевалочный пункт по пути из Копенгагена и посвящают ему лишь пару часов в ожидании поезда на север. И это большая ошибка: пусть третий по численности населения город Швеции не назовешь великим европейским мегаполисом, но это один из самых живых и энергичных скандинавских городов, где к традиционному шведскому порядку и уюту добавляются акценты из восточноевропейских и ближневосточных культур — найти кафе с отличным фалафелем здесь так же легко, как ресторан с органическим лососем, а гением места стал футболист Златан Ибрагимович. Сын боснийского мусульманина и хорватской католички, родившийся в Мальмё, завоевал три десятка клубных трофеев в пяти европейских лигах (но не в Швеции).

Проведите тут не пару часов, а хотя бы пару дней: тут есть приятный Старый город, хорошие музеи, просторные парки, интересные магазины, небанальная современная архитектура и даже многокилометровые пляжи. А еще Мальмё — город, стремящийся соблюдать высочайшие экологические стандарты: к 2030 году мэрия собирается полностью перевести его на возобновляемые источники энергии. Взглянуть на результаты местных урбанистических экспериментов — например, на новый квартал в портовой гавани, на ультрасовременный велосипедный паркинг на вокзале или на дома с грядками на крышах — тоже может быть любопытно. В конце концов, если заскучаете, в любой момент можно сесть на поезд и через полчаса оказаться в центре Копенгагена, а вечером вернуться назад (благо отели и апартаменты в Мальмё, как правило, позволяют существенно сэкономить).
Не может же там все быть так прекрасно?
Конечно, нет. У Мальмё и Сконе есть свои недостатки и проблемы. Но с точки зрения заезжего путешественника главной из них, с большой долей вероятности, станет непредсказуемая погода. На берегах Эресунна вообще каждый второй день года идет дождь, а чудесное солнечное утро в любой сезон может обернуться пасмурным полднем, послеобеденным ливнем и феерическим закатом. Средняя температура зимой — ноль градусов, поэтому ехать сюда за снежной сказкой точно не стоит, можно попасть в бесконечную серую слякоть. Зато весна в Сконе приходит рано — и в конце апреля, когда в Стокгольме еще свежи воспоминания о снеге, тут уже можно вовсю гулять по пляжам и пить кофе на террасах.