Сюда ходят за одной-единственной сладостью — классическим римским десертом под названием «трюфель» (tartufo), который делается по здесь же изобретенному рецепту из 13 сортов шоколада и ряда секретных ингредиентов (с одноименными советскими конфетами не имеет ничего общего). Верное решение — купить его с собой и без промедления съесть у фонтана: цены за столиками рассчитаны на неразборчивых и небедных путешественников, а все, кроме трюфеля, пренебрежимого качества.
