Le Petit Cambodge Камбоджийский ресторан, ставший символом солидарности

Светлый легкий интерьер, высокие столы, приятная терраса. Главная позиция в меню — бобуны (BoBuns), глубокие миски, в которых слоями разложены овощи и мясо (или соя), а сверху все посыпано ореховой крошкой. Базовый бобун за €10,50 хорош, а с креветками за €12,50 — просто незабываем. Одного бобуна обычно достаточно, но если хочется его чем-то дополнить, можно заказать свинину в карамели (porc au caramel) — это тоже фирменное блюдо.

13 ноября 2015 года «Маленькая Камбоджа» наряду с другими местами на востоке Парижа стал мишенью для атаки террористов. За те четыре месяца, что ресторан был закрыт, он стал настоящим символом сопротивления террору и страху, незыблемого парижского art de vivre. Когда заведение открылось снова, весь город отправился есть на его террасе — и поток с того времени не ослабевает. Зарезервировать столик нельзя, придется ждать посадки в порядке живой очереди.