Angélina превратилась в сеть, в одном только Париже семь кафе с таким названием, но настоящее, историческое из них только одно — на улице Риволи. Оно открылось в 1903 году и по сей день сохраняет праздничный дух прекрасной эпохи, чему немало способствуют интерьеры Эдуарда Ниермана, построившего Moulin Rouge и отель Negresco в Ницце. Здесь обязательно нужно попробовать пирожное «Монблан» (взбитый крем и меренга под горкой каштанового крема) — настолько калорийное, что хватит одного на двоих, а еще Angélina славится горячим шоколадом. Все десерты продаются также навынос.
