Лепим и варим Пельменная среди бутиков

Пельмени обыкновенные и необыкновенные — черные, зеленые, с пармезаном, креветками, уткой, судаком — лепят на ваших глазах на открытой кухне. Предлагают топить их в курином бульоне, сдабривать табаско и есть обязательно ложкой. Добавьте в интерьер столы из ясеня, немного голого бетона и кирпича, плафоны из банок и оцинкованных кастрюль — и вот перед вами уже не просто кафе, а настоящий пельменный бутик, куда ходят на обед редакторы из глянцевых изданий Condé Nast.