Сначала «Гараж» Дарьи Жуковой и Романа Абрамовича находился в автобусном гараже в Марьиной Роще — там теперь Еврейский музей, — а затем переехал в здание бывшего ресторана «Времена года» в парке Горького, переделанное архитектором Ремом Колхасом в музей. Владельцы могут позволить себе монументального паука Луиз Буржуа во дворе, ретроспективы Кабакова и Пивоварова, Марину Абрамович и Яёи Кусаму. Смотр масштабных выставок удобно перебивать посещением книжного и кафе. Музейной едой руководит один из зачинщиков московской гастрономической революции Илья Шалев — здесь он готовит просто, но изящно: яйца-пашот и супы-пюре, ризотто и котлеты, оладьи и тарты, а в детском меню — рыбные палочки и макароны с тушенкой. И с утра до вечера кормит завтраками.
