Adri Сложносочиненный барбекю

Многослойные мясные блюда с десятками ингредиентов, текстур и фактур — не то, чего ждешь от барбекю-ресторана, но именно то, к чему приучил москвичей в своих ресторанах испанец Адриан Кетглас. В его заведении на Белой площади — панорамные окна, подробная карта биодинамических и органических вин, фактурная печь и вечный биток в конце рабочего дня, когда сюда спускаются аудиторы и юристы из окрестных бизнес-центров.