Теурастамо Мини-Бруклин в бывших скотобойнях

В 2012 году целый квартал старых боен в районе Каласатама отдали гастроэнтузиастам, так что теперь тут мирно сосуществуют органические бургеры, китайские дим-самы, кофе из свежеобжаренных зерен и даже микрофабрика, где гонят джин и аквавит. Едой дело не ограничивается: во дворе между корпусами летом постоянно устраивают концерты и вечеринки; последняя новость — собственный фестиваль Sideways (www.sidewayshelsinki.fi), здоровая альтернатива Flow. В остальное время в этом же дворе жарят барбекю, лежат в гамаках, взращивают городской огород и в целом делают вид, что дело происходит где-то в Бруклине.