Spis Новая скандинавская кухня с упором на овощи

Маленький зал с нещадно ободранными стенами — и всего 18 посадочных мест. Spis — место не сугубо вегатарианское, в дегустационном меню обязательно будет мясо или рыба, но они тут на вторых ролях: поварам интереснее колдовать над фенхелем, топинамбуром и козлобородником.