Маленький и непафосный ресторан, где переосмысляют финскую кухню: все органическое, сезонное, местное — кроме вина, разумеется. Ягнятину с Аландских островов, чернику с хвоей, подсолнечные семечки с цукини, грибы с кореньями подают в виде дегустационных меню от трех до девяти перемен. Гид Michelin отметил изобретательность шефов звездой.
