Прекрасно сохранившийся готический монастырь в Педральбесе построил в первой половине XIV века король Жауме II в качестве предсмертного подарка своей жене, королеве Элизенде де Монкаде. Та, овдовев, поселилась неподалеку, посвятила остаток жизни заботе о клариссинках (хотя сама так и не постриглась) и здесь же была похоронена. Монахини окончательно покинули монастырь лишь в 1983 году, переселившись в более современное здание по соседству. Здесь же теперь можно во всех подробностях изучить быт средневековой обители: увидеть клуатр, дормиторий, рефекторий, церковь, келью настоятельницы, кухню и часовню Святого Михаила, расписанную «каталонским Джотто» Феррером Бассой.
